Já pensou em preparar uma lasanha de forma prática e saborosa? Essa receita é uma ótima dica para quem mora sozinho, ou fará uma refeição única. A lasanha de frigideira, geralmente, serve uma pessoa e pode ser útil no seu dia-a-dia de correria e para quem busca praticidade e sabor. O Mais Minas preparou uma receita especial para você fazer uma lasanha com catupiry na frigideira. Confira:
Ingredientes:
1 cebola picada
1 dente de alho picado
300 g de carne moída
2 xícaras de molho de tomate
Massa pronta para lasanha (pré cozida)
350 g de queijo mussarela em fatias
350 g de presunto em fatias
1 pote pequeno de catupiry
300 g de queijo mussarela ralada
Modo de preparo:
- Frite a cebola picada no azeite e acrescente o alho
- Depois de dourar a cebola e o alho, coloque a carne moída para cozinhar (lembre-se de temperar, à gosto)
- Acrescente o molho de tomate à carne, misture bem até o molho começar a ferver
- Reserve um pouco do molho, e deixe apenas uma camada para cobrir o fundo da frigideira
- Cubra o molho da frigideira com massa pronta de lasanha
- Acrescente mais molho por cima e em seguida coloque fatias de presunto e mussarela
- Depois, adicione o catupiry por cima e mais uma camada de massa
- Acrescente mais molho e mais fatias de presunto e mussarela, formando uma nova camada
- Coloque por cima, mais catupiry e em seguida, mussarela ralada
- Tampe a frigideira e deixe no fogo baixo por aproximadamente 10 minutos
- Assim, após ferver o molho e cozinhar a massa, está pronto para servir
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