Imagina um arroz saboroso e super rápido de preparar, pois essa é a receita que o Mais Minas preparou para você nesta semana. Essa receita é feita com ingredientes que geralmente temos em casa, e a linguiça toscana é a fonte de proteína que, junto com a cenoura, da um sabor especial, e o que é melhor, em 30 minutos está tudo pronto, não sendo necessário utilizar ingredientes que contém leite, como creme de leite e queijo.

O arroz é uma fonte de carboidrato muito antiga, que chegou no Brasil em 1530 e caiu no gostos dos brasileiros, sendo o principal prato que está todos os dias na mesa dos habitantes do nosso país juntamente com o feijão. E nada melhor dar uma incrementada nessa dupla que já é maravilhosa, não é mesmo? Veja a receita completa abaixo do arroz com linguiça toscana.

Receita de Arroz com linguiça toscana

Ingredientes:

6 Gomos de linguiça toscana;
2 xícaras de arroz;
2 tomates;
1 cebola;
1 pimentão;
1 colher de açafrão;
1 colher de pimenta do reino;
1 colher de colorau;
3 dentes de alho;
1 pacote de salsinha;
2 cenouras;
1 colher de óleo.

Modo de Preparo:

Retire a pele da linguiça e despedasse a linguiça com a mão ou garfo;
Coloque em uma panela grande 1 colher de óleo e acrescente a linguiça para fritura;
Quando estiver frito acrescente a cebola e deixe por uns 5 minutos;
Corte a cenoura em quadradinhos pequenos, corte o pimentão e o tomate também em pedaços pequenos;
Coloque tudo na panela e depois acrescente os temperos;
Acrescente o arroz e coloque água até cobrir;
Acrescente sal e deixe cozinhar;
Assim que cozinhar desligue o fogão e sirva.

Você pode servir com uma salada verde e tomate e algum tipo de carne. Indicamos carne assada ou frango assado.