AVISA QUE É ELA!  Conheça a Pavlova, sobremesa neozelandesa e australiana (receita fácil)

A Pavlova suspira e inspira! Suspira pois é feita de suspiros, e inspira pois traz uma delicadeza tanto no visual como no sabor

A receita foi feita para homenagear uma bailarina russa, Anna Pavlova, que ganhou o mundo no final do século  XIX

Assim como a história da bailarina de sucesso mundial, o doce é antigo e tradicional nos países Nova Zelândia e Austrália, que disputam há séculos a autoria original

É uma torta de suspiro, porém macia por dentro. Ou seja, é crocante e suave ao mesmo tempo, com sabor leve. Em cima ganha frutas vermelhas

Chegou a vez da pavlova se tornar tendência entre os confeiteiros que adoram estar “na moda". Mas, não precisa ter medo de se aventurar na receita, pois com as medidas corretas você consegue

Imagina surpreender seus familiares ou visitas com uma torta que além de saborosa entrega beleza à mesa? Além disso, é um doce que traz o aconchego de uma sobremesa feita para comer coletivamente

Diferentemente dos doces tradicionais, a pavlova se destaca pois é equilibrado, não é nem doce demais e nem sem gosto. O suspiro é feito na medida, forma furos, fazendo com que a massa derreta da boca

Você também pode querer aprender a fazer um delicioso bolo de abacaxi com calda

A Pavlova harmoniza muito bem com datas comemorativas como Natal, Pascoa, aniversário de casamento, o próprio casamento e outros

Agora que já “rasgamos a seda” para o bolo da Austrália ou Nova Zelândia, eles que lutem (risos), vamos ao que interessa aqui: como fazer uma pavlova no Brasil