A culinária italiana é uma das mais queridas pelos brasileiros.
Não é à toa que a lasanha está tão presente em nossos cardápios.
E um dos sabores mais aclamados nos almoços em família é o de carne com queijo.
Para aprender a fazer esta receita em casa, confira o passo a passo desenvolvido pelo Bangalô dos Pastéis, uma das maiores redes de pastelaria do país.
Ingredientes (rendimento: 4 porções)
500g de carne moída300g de queijo300g de presunto2 cebolas1 dente de alho1 pacote de queijo raladoSal e pimenta agosto1kg de massa Bangalô dos Pastéis (ou outra massa disponível)
Modo de preparo
Umedeça a massa em água quente por aproximadamente 20 minutos e depois escorra em baixo da torneira com água fria.
Em uma panela com óleo, cozinhe a carne moída já temperada com a cebola e o alho picados.
Vá misturando a carne em curtos intervalos de tempo para ficar bem soltinha.
Finalize com o molho de tomate, sal e pimenta a gosto.
Montagem da lasanha
Comece colocando uma camada de molho, presunto, queijo e a massa da lasanha.
Faça esse processo até a altura e tamanho pretendida.
Finalize com o queijo ralado.
Para assar
Preaqueça o forno em uma temperatura de 180C° por 5 minutos.
Leve a lasanha ao forno por aproximadamente 25 minutos.
Retire do forno e leve à mesa.
Sua lasanha Bangalô está pronta e serve até 4 pessoas.
