Memória, sabor e música boa.
Essa é a principal receita do Encontro de Tradições Culinárias, realizado em São Bartolomeu.
A festa é anual e é realizada desde 2015.
Esse ano ela vai acontecer após o feriado de Corpus Christi, com programação nos dias 21, 22 e 23 de junho.
O evento acontece na rua principal, a Nossa Senhora do Carmo.
Ele é idealizado pela comunidade do distrito e vai envolver três restaurantes, oito estabelecimentos locais e 17 barraqueiros.
Dessa forma, eles serão os responsáveis por oferecer ao público os mais variados pratos da tradicional comida mineira.
Entre os pratos principais do cardápio da festa estão: músculo ao molho de vinho, moela ao molho com angu frito, dobradinha e umbigo de banana. Os vegetarianos não precisam se preocupar, preparações feitas especialmente para quem não come carne também estão no cardápio.
Segundo os organizadores, todos os pratos terão o preço fixo de 15 reais.
Além das delícias tradicionais, quem for a São Bartolomeu para o festival, também vai poder ouvir muita música boa.
A programação conta com shows ao vivo em todos os dias.
Oficinas O evento não contempla somente os adultos.
Portanto, as crianças também vão poder se divertir na festa com a oficina: Da mesa, à lancheira.
Ela vai ensinar ao público infantil, comidas saudáveis feitas a mão, além realizar de uma gincana que promete muita diversão.
Do mesmo modo, os adultos poderão participar da oficina gastronômica: Massa fresca sem mistério.
Ministrada pelo chef Ricardo Ribeiro.
Tradição na culinária O distrito de Ouro Preto tem tradição em eventos culinários.
Há 24 anos realiza a famosa Festa da Goiaba de São Bartolomeu.
O evento marca o fim da colheita da fruta na região e também conta com diversas barracas nas ruas, shows e oficinas.
Além disso, a produção da goiabada cascão e do doce de leite, ao vivo, em um ponto da rua principal, é uma das atrações mais esperadas. O doce de goiaba cascão do distrito é um dos mais famosos da região – Crédito da foto: Ane Souza Confira a programação completa Sexta-feira 21/06 13h – Show: Adriano Fernandes (MPB, Pop Rock e Rock) 16h – Show: Banda Seu Retrato (Pop Rock) Sábado 22/06 13h – Show:Escritório do Choro 14h – Oficina Infantil: Da mesa, à lancheira 15h – Gincana infantil 16h – Show: Thiago e Sara Martins (Sertanejo) 19h – Show: DjalôNômade Music (Forró/Samba) Domingo 23/06 11h30 – Oficina Gastronômica: Massa Fresca sem Mistério 13h – Show: Samba à Dois 15h – Espetáculo Infantil: É o bicho.
Cine teatral 2×2 16h – Show: Quadrado Carbono com Felipe Menezes Distrito de apenas 122 habitantes espera reunir um público de 6 mil pessoas durante o evento – Crédito da imagem: Divulgação
