Se você quer entender sobre a arte, cultura e ciência por trás da preparação e apresentação dos alimentos e bebidas, além de aprender a cozinhar, fazer um curso de gastronomia ou culinária é uma ótima opção.
Gratuitamente, a Nestlé está com inscrições abertas para mais de mil vagas em um curso criado para jovens que estão entrando na profissão gastronômica. O programa, chamado Yocuta, faz parte do pilar de Criação de Valor Compartilhado (CSV) da Nestlé e possui três pilares fundamentais: Inspirar, Capacitar e Conectar os jovens.
O programa é destinado a jovens de todo Brasil que estejam cursando técnico de cozinha/confeitaria, graduação em gastronomia e/ou possuam interesse pela gastronomia. Preferencialmente em instituições públicas, pois a empresa busca incluir jovens em maior vulnerabilidade social.
De acordo com o anúncio do programa, o curso on-line possui mais de 30 horas de conteúdo, que será oferecido em vídeo aulas, cards e materiais de apoio, abarcando os seguintes temas:
- Chocolateria
- Empreendedorismo
- Panificação
- Mercado de Trabalho
- Culinários
- Confeitaria
- Nutrição, Saúde e Bem-Estar
- Sustentabilidade
- Cafés
Depois de concluir a etapa on-line, uma capital brasileira será escolhida para sediar uma fase presencial do curso. Os alunos mais engajados no curso online, residentes da cidade escolhida, serão convidados a participarem de um curso de extensão com diversas atividades e dinâmicas.
Por enquanto, estão abertas a pré-inscrição, que deve ser realizada neste link por meio do preenchimento de um formulário. Para mais informações acesse www.nestleprofessional.com.br/programa-yocuta.