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Com o início da Quaresma, nesta quarta-feira (5), a demanda por pescados cresce significativamente em Belo Horizonte e região metropolitana. Diante desse aumento, o Mercado Mineiro realizou uma pesquisa para avaliar os preços de peixes e frutos do mar em supermercados e peixarias da capital mineira. O levantamento identificou grandes diferenças nos valores, chegando a uma variação de até 287% entre os estabelecimentos.
Diferenças expressivas nos preços do bacalhau e camarão
O estudo revelou que o bacalhau porto imperial pode ser encontrado de R$ 109,90 até R$ 299,80 por quilo, variação de 172%. Já o bacalhau saithe apresenta preços entre R$ 56,90 e R$ 139,80, diferença de 145%.
Os valores do camarão também chamam atenção. O quilo do camarão sete barbas varia entre R$ 54,90 e R$ 212,80, uma diferença de 287%. O camarão rosa limpo custa de R$ 75,00 até R$ 159,80, variação de 113%. Já o quilo do camarão sete barbas pode ser encontrado entre R$ 45 e R$ 137,80, apresentando uma diferença de 206%.
Preços dos peixes frescos também apresentam grandes variações
Entre os peixes frescos, a pesquisa indicou oscilações expressivas nos preços. O quilo do cascudo custa de R$ 15,95 a R$ 35, com variação de 119%. O filé de merluza tem preços entre R$ 26,90 e R$ 45,80, diferença de 70%.
O filé de surubim pode ser adquirido por valores entre R$ 32,99 e R$ 89,80, variação de 172%. Já o quilo do salmão custa entre R$ 48,99 e R$ 129,90, diferença de 165%. A sardinha, opção popular durante a Quaresma, tem preços entre R$ 10,90 e R$ 25, variando 129%.
A pesquisa do Mercado Mineiro reforça a importância de pesquisar antes da compra para garantir economia, especialmente em períodos de alta demanda.