Aprenda a fazer um delicioso arroz de forno


Aprenda a fazer um delicioso arroz de forno cremoso
Arroz de Forno cremoso. Foto: (cozinhalucrativa.com)

O arroz de forno que apresentaremos abaixo é uma receita super prática e deliciosa. Confira!

Receita de Arroz de Forno cremoso

Aprenda a fazer um delicioso arroz de forno cremoso
Arroz de forno cremoso. Foto: (guiadacozinha.com.br)

INGREDIENTES

3 xícaras de frango cozido ou assado desfiado
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola picada de tamanho média
1 xícara de molho de tomate
4 xícaras de arroz cozido (sobras), caso não tenha sobras, pode cozinhar na hora
1 xícara de batata palha
200 gr de creme de leite
2 ovos
200 gr de requeijão cremoso
1 xícara de mussarela ralada
parmesão ralado a gosto
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
folhas de manjericão fresco

COMO FAZER PASSO A PASSO

Numa panela, aqueça o óleo e refoque a cebola, até ficar bem douradinha,

Acrescente o molho de tomate, o frango e tempere com o sal, a pimenta e o manjericão. Refogue por uns 3 minutos.

Num refratário ou forma de tamanho médio/grande, levemente untado, coloque uma camada de arroz (use metade do arroz somente e reserve a outra metade), depois coloque uma camada do frango refogado com molho, depois a batata palha e por último mais uma camada do arroz restante.

Para finalizar e dar um toque especial, vamos fazer um creme para a cobertura: coloque no liquidificador o creme de leite, os ovos, o requeijão e bata por 1 minuto.

Espalhe o creme sobre a última camada de arroz, fazendo uma cobertura

Polvilhe com os queijos e leve ao forno preaquecido em temperatura alta – 220ºC , por aproximadamente uns 10 a 15 minutos.

COMO SERVIR

Sirva em seguida , quente.
Para acompanhar: faça uma deliciosa salada simples e bom apetite


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