Take a fresh look at your lifestyle.

Aprenda a fazer couve-flor ao molho de iogurte ligth

Preparamos uma receita de couve-flor ligth, rica em vitaminas e super fácil de preparar , ideal para quem ama uma alimentação saudável. Aproveite essa receita com apenas 40 calorias.

Couve-Flor ao molho  de iogurte ligth

Aprenda a fazer Couve-flor ao molho de iogurte ligth
Couve -flor ligth( Foto: mdemulher.abril.com.br)

Ingredientes

1 cebola pequena ralada
1 couve-flor média cortada em buquês
2 colheres (sopa) de caldo de galinha

Para o molho de iogurte:

1 pitada de pimenta-do-reino
½ xícara (chá) de iogurte desnatado
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo

– Coloque a couve-flor em uma forma refratária com o caldo de galinha e a cebola.

– Tampe e leve ao micro-ondas por oito minutos em potência alta, ou até que a couve-flor esteja macia.

–  Retire e deixe descansar por cinco minutos.

–  Se tiver tempo, faça no forno convencional até a couve-flor gratinar levemente.

Preparo do molho de iogurte:

– Misture os ingredientes e leve ao micro-ondas em potência média por 40 segundos ou até aquecer.

– Sirva o molho sobre a couve-flor e polvilhe com a salsinha.

Close