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Receita de Pão de Queijo para café da manhã e lanche da tarde

Eloar Bohrer
Eloar Bohrer
Diretora comercial e financeira do Mais Minas e redatora na editoria de economia e oportunidades.

O pão de queijo é um lanche que ganhou os gosto dos brasileiros, sendo mais consumido no estado de Minas Gerais, onde também é originalmente feito. Essa receita é de fácil preparo e fica deliciosa.

Junte os amigos e a família, faça um delicioso café para acompanhar, e use a imaginação para rechear o pão de queijo. Você pode usar doce ou salgado para ajudar essa receita ficar ainda mais gostosa.

Pão de queijo caseiro

INGREDIENTES

  • 2 copos americanos de leite
  • 1 copo americano de água
  • 1/3 de copo americano de óleo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 500 g de polvilho doce
  • Queijo ralado a gosto
  • 3 ovos inteiros

MODO DE PREPARO

  1. Ferva o leite com a água e o óleo.
  2. Em uma vasilha misture o polvilho e o sal.
  3. Jogue o liquido fervido e misture com uma colher grande.
  4. Espere esfriar e despeje o queijo ralado e os ovos.
  5. Misture a massa com a mão amassando bem até virar uma cola caseira dura.
  6. Faça bolinhas do tamanho que preferir.
  7. Asse em forno bem quente até dourar.
  8. Sirva quentinho.
  9. Dica: se sobrar muito, no outro dia tostar em um tostador.

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