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Salada de maionese: como fazer uma receita nutritiva para o verão

Com a chegada do verão, nada melhor que saladas para manter a forma e se nutrir melhor. Por isso hoje traremos a receita de uma salada de maionese muito nutritiva.

Detalhe: como a salada fica um prato bem colorido, acaba despertando o desejo das crianças e adultos que não gostam de comer legumes.

Maionese nutritiva

Como fazer salada de maionese nutritiva (dica para verão)
Maionese nutritiva

Ingredientes:

  • 5 batatas grande;
  • 4 cenouras grande;
  • 2 chuchus grande;
  • 200 gramas de vagem;
  • 1 lata de milho;
  • 1 lata de ervilha;
  • 1 lata de salsicha;
  • 200 gramas de presunto fatiado e picado;
  • 3 ovos;
  • 1 maço de salsinha;
  • 2 maças.

Maionese:

  • 1 pode de iogurte natural;
  • 1 limão;
  • 1 colher de sopa de azeite.

Como fazer

Maionese natural: Coloque todos os ingredientes na tigela da batedeira e misture bem até obter uma pasta cremosa e homogênea. Guarde em um recipiente e levar à geladeira.

Salada:

  1. Descasque e corte todos os legumes em quadradinhos;
  2. cozinhe a batata, cenoura e chuchu. Pode ser na mesma panela;
  3. Cozinhe a vagem separado;
  4. Cozinhe os ovos, descasque, pique e reserve;
  5. Escorra os legumes e coloque em um recipiente;
  6. misture os legumes,  coloque um pouco de sal se precisar;
  7. Corte as salsichas, as maçãs e o presunto;
  8. Misture todos os ingredientes bem, não esquecendo o milho e ervilha;
  9. Coloque a maionese e misture bem. coloque a salsinha para decorar;
  10. coloque na geladeira por 30 minutos;
  11. Sirva sozinha ou com arroz branco.

Você pode fazer esta receita com com creme de leite ou fazer maionese tradicional.

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