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O Pão de Queijo Light é uma opção versátil para compor a mesa em diversas refeições do dia, mas se ele tiver redução de sódio com certeza ficará ainda melhor e muito mais gostoso a cada mordida.
Para ajudar os consumidores nessa missão, a Nutricionista da Magro desenvolveu uma sugestão saudável com o Sal Light Magro que possui 70% menos sódio, não contém glúten, é iodado e também fonte de potássio. Vamos conferir?
Pão de Queijo Light
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Ingredientes:
- 3 xícaras de (chá) de polvilho doce (300g)
- 3 ovos (150g)
- 1 xícara (chá) de leite desnatado (200ml)
- ¾ xícara (chá) de óleo (150ml)
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó (8g)
- 1 colher (chá) de Sal Light Magro (8g)
- 50g de queijo muçarela ralado
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, bata por aproximadamente um minuto. Desligue o liquidificador, adicione o fermento e bata mais um pouco para misturar.
Em seguida coloque a massa em formas de empadinha untada com óleo. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar bem.
Tempo de Preparo: 50 minutos
Rendimento: 36 porções de 20g
Dificuldade: Fácil
Fonte: ECS Comunicação Integrada
