Faça um delicioso bolo de chocolate com cobertura para o lanche

Esta receita é um coringa que serve para qualquer momento. Você pode fazer para o café da manhã, lanche da tarde e até mesmo para cantar parabéns em momentos íntimos com a família e amigos. Seja em época de distanciamento social ou até mesmo quando tudo passar e receber aquele velho amigo para matar a saudade.

A receita usa ingredientes que geralmente temos em casa, o que facilita bastante, já que pode não ser necessário sair de casa para comprar os materiais.

Você pode servir com café, chá, refrigerante, suco entre outros, esse prato combina com tudo, e o melhor, as crianças amam, o que faz elas saírem dos biscoitos industrializados.

Receita de Bolo de Chocolate

• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo de soja
• 2 unidades de ovo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de achocolatado em pó
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colheres de sopa de fermento químico em pó

Ingredientes da Cobertura

• 1/2 cx de leite condensado
• 2 colheres de farinha de trigo
• 4 colheres de achocolatado
• 100ml de leite
• 100g granulado se preferir

Modo de Preparo

1. Coloque os líquidos no liquidificador e bata até misturar bem
2. Coloque os outros ingredientes
3. Coloque o fermento o último.
4. Unte uma forma passando margarina e farinha de trigo
5. Leve ao fogo 180ºC por aproximadamente 30 minutos

Modo de preparo da cobertura

1. Coloque em uma panela todos os ingredientes
2. Mexa até dissolver todos os ingredientes
3. Coloque a panela no fogo médio
4. Mexa até engrossar bem
5. Fure o bolo com um garfo e despeje a cobertura
6. Finalize com o granulado
7. Caso tenha feito em uma forma que solta o fundo retirar da forma antes de  colocar a cobertura.

Leia também: Receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate.