Uma das competições futebolísticas mais esperada do mundo finalmente chegou! Mas aqui no Brasil a economia não anda lá essas coisas. A maioria dos brasileiros não terão condições financeiras para se emocionar torcendo para a seleção da CBF em restaurantes, bares, entre outros ambientes em que a consumação é paga. Mas nem por isso precisam deixar as datas passarem em branco. Os tradicionais petiscos são ideias para quem vai acompanhar os jogos da Copa do Mundo em Casa.
Se tem uma coisa que o brasileiro tem é criatividade, não é a toa que temos uma diversidade cultural grande, que vai desde a culinária até as artes. Por falar em culinária, o conceito de petisco e boteco, ou acompanhamento para aquela bebida gelada é uma ideia que se popularizou por aqui a tal ponto que até concursos para escolher os melhores acompanhamentos para bar foram criados.
Que somos bons em samba, festa e comida já sabemos. Mas que tal algumas dicas de petiscos para preparar para receber amigos e familiares durante os jogos da Copa? Você poderá surpreender seus convidados e o melhor, economizar um pouco.
Petiscos para a Copa do Mundo
Assistir aos jogos do Brasil sozinho pra quê se acompanhado é bem mais interessante. Familiares e amigos podem gritar juntos, falar mal do time adversário e até mesmo analisar os jogadores da seleção brasileira. Tudo isso com o acompanhamento de aperitivos e aquela bebida gelada, é claro.
Chips de batata-doce e alecrim
Com a batata-doce é possível fazer um petisco de entrada veja como!
Ingredientes
- 5 batatas doces
- Sal
- Pimenta do reino
- Azeite
- Alecrim
Paso a passo
- Higienize as batata
- Corte com casta e tudo em rodelas bem finas
- tempere com sal, pimenta e alecrim a gosto
- Coloque em uma assadeira untada com azeite
- Leve ao forno por 20 minutos na temperatura 200°
- Só tire do forno quando elas estiverem bem douradinha
Bolinho de arroz de calabresa
Os bolinhos estão sempre presentes nas confraternizações. Quem estiver a fim de uma opção que mescla o carboidrato com o gostinho da linguiça calabresa pode se aventurar em preparar esta receita.
Ingredientes
- 200 gramas (dois copos) de arroz cozido
- 100 g de linguiça calabresa
- 200 g de queijo muçarela (metade picada e outra metade fatiada))
- 1 clara de ovo
- 4 colheres de farinha de trigo
- Pimenta do reino e sal a gosto
- 2 colheres de fermento químico
- 3 colheres de salsinha (picada)
- 1 gema de ovo
- Farinha de rosca
- 1 colher de água
Como fazer
- Em uma tigela coloque a farinha, o arroz, a muçarela fatiada, a clara do ovo e misture até dar liga
- Acrescente a pimenta, o sal e a salsinha, misture bem
- Coloque o fermento por último
- Coloque a água em um recipiente, a gema do ovo em uma vasilha e a farinha de rosca em um prato
- Passe água nas mãos, pegue um pouco da mistura, achate, coloque um quadrado do queijo picado em cubos no centro e feche a bolinha
- Passe o bolinho na gema do ovo e em seguida na farinha de rosca
- Frite em óleo quente até dourar
- Retire colocando em um prato com guardanapos para escorrer um pouco de gordura
- Sirva ainda morno
Mais petiscos para a Copa do Mundo 2022
Além das receitas acima, veja outras ideias de petisco para acompanhar os jogos da Copa do Mundo 2022:
- Bolinho de carne moída com queijo
- Amendoim japonês
- Espetinho de salsicha
- Bolovo (bolinho de carne com ovo)
- Ovo de codorna com orégano
- Táboa de frios
- Torradas com patês (alho, cenoura, sardinha)
- Batata frita
- Espetinho de frios com azeitona, muçarela e presunto
- Almondega de frango com gengibre frita
- Torresmo frito
- Torresmo de rolo
- Linguiça frita
- Crane maluca
- Mandioca frita
- Croquete de mandioca com costela
- Pastelzinho
- Frango à passarinho com molho de pimenta
- Costela com molho barbecue
- Bolinho de bacalhau com alecrim
- Salaminho com limão
- Azeitona recheada
- Anéis de cebola
- Isca de frango
- Palmito
