Preparamos varias receitas de sacolé, que também é conhecido como chup chup, geladinho e muitos outros nomes no Brasil.
O sacolé é um grande aliado para refrescar nesse calor.
As receitas são de fácil acesso a todos e muitos simples de fazer, é também uma forma das crianças se nutrir com essas delicias, já que usamos frutas naturais ao invés de polpas e ingredientes artificiais. Sacolé (chup-chup) cremoso – Foto: www.mundoboaforma.com.br Receita de Sacolé (CHUP CHUP) Sacolé de Frutas INGREDIENTES:
500 g de fruta pode ser a fruta de sua escolha 500 ml de leite 1 lata ou caixa de leite condensado 250 ml de água filtrada
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, bata a fruta com o leite e a água.
Depois adicione o leite condensado e bata bem.
Com a ajuda de um funil coloque o liquido nos saquinhos próprios para geladinho.
Leve para congelar.
DICA: Se você escolher frutas como muito índice de água, como por exemplo a melancia ou o melão, não coloque os 250 ml de água.
SACOLÉ ROMEU E JULIETA INGREDIENTES 100g de queijo parmesão ralado 1 lata de leite condensado 100g de requeijão 300g de açúcar 1 litro de leite 200 g de goiabada cremosa COMO FAZER SACOLÉ ROMEU E JULIETA 1 – Num liquidificador coloque o queijo ralado e o leite condensado e bata bem 2 – Acrescente o requeijão, o açúcar e o leite e bata novamente 3 – Tome cuidado na hora de bater, pois o copo fica bem cheio e pode vasar 4 – Coe toda essa mistura numa peneira de malha média 5 – Depois coe novamente numa peneira de malha fina 6 – Despreze o sólido que ficar na peneira e reserve o líquido 7 – Coloque no saquinho de sacolé um pouco da goiabada cremosa 8 – Com os dedos, espalhe a goiabada por dentro de cada saquinho 9 – Depois, com ajuda de um funil, preencha o saquinho com o líquido do liquidificador e amarre o saquinho 10 – Coloque os sacolés no freezer por 8 horas SACOLÉ CREMOSO DE MORANGO INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 1 lata (a mesma medida) de leite 5 polpas de morango (ou 2 caixas de morangos higienizados e sem o cabinho) Saquinhos próprios para geladinho COMO FAZER SACOLÉ CREMOSO DE MORANGO 1 – Bata no liquidificador os ingredientes até que a mistura fique homogênea. 2 – Com ajuda de um funil, preencha o saquinho próprio para o geladinho com 3/4 de creme.
Obs: Não encha mais que isso para não ter dificuldades em amarrar. 3 – Para finalizar, dê um nozinho na ponta e leve para o congelador por, no mínimo, 3 horas.
SACOLÉ DE BOLACHA/SACOLÉ DE BISCOITO INGREDIENTES 500 ml de leite 1 lata de leite condensado 4 bolachas sabor chocolate de sua preferência (retire o recheio) COMO FAZER SACOLÉ DE BOLACHA/SACOLÉ DE BISCOITO 1 – Misture o leite com o leite condensado com uma espátula ou fouet. 2 – Triture as bolachas até ficarem em pedaços bem miúdos. 3 – Adicione as bolachas trituradas na mistura do leite com o leite condensado e misture. 4 – Coloque a mistura em saquinhos plásticos com a ajuda de um funil e feche bem com um nó. 5 – Leve para o freezer e deixe gelar por cerca de 3 ou 4 horas ou até gelar.
SACOLÉ DE MOUSSE DE MARACUJÁ INGREDIENTES 1 e 1/2 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 lata de suco de maracujá (a mesma do leite) 1/2 litro de leite COMO FAZER SACOLÉ DE MOUSSE DE MARACUJÁ 1 – Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por no minimo 10 minutos, quanto mais bate mais cremoso fica. 2 – Despeje em saquinhos próprios para geladinho. 3 – Leve ao freezer ou congelador.
SACOLÉ NUTELLA INGREDIENTES 1 litro de LEITE integral 2 colheres (sopa) de AMIDO DE MILHO 2 colheres (sopa) de CACAU EM PÓ 1 pote de NUTELLA 300g 3/4 de lata de LEITE CONDENSADO COMO FAZER SACOLÉ NUTELLA 1 – Dissolva o amido em um pouco de água, misture com o leite e leve ao fogo. 2 – Quando levantar fervura, mexa sempre e cozinhe até engrossar um pouco. 3 – Espere amornar e bata no liquidificador com o leite condensado, cacau em pó e Nutella. 4 – Coloque em saquinhos de geladinho ou forma de picolé e leve ao freezer até congelar.
