A receita de pudim de pão é muito simples de fazer.
Ela não precisa de aparelhos domésticos como batedeira ou liquidificador e fica uma delicia com ingredientes fáceis, que geralmente temos em casa.
E o melhor dessa receita é poder utilizar pães velhos.
A receita demora cerca de 50 minutos para ficar pronta de tão fácil que é, sendo uma boa opção para lanche da tarde.
Para as pessoas que tem intolerância a lactose, o leite e o leite condensado podem ser substituídos pelos sem lactose.
Não faz nenhuma diferença.
Quem costuma amar essa receita são as crianças.
Receita de Pudim de Pão: Ingredientes:
8 pães dormidos; 2 copos de leite; 1/2 lata de leite condensado; 1 copo de açúcar; 4 ovos inteiros; 1 colher de essência de baunilha; farinha de trigo e margarina para untar a forma; 1 pacote de coco ralado.
Modo de preparo:
Pique os pães em pedaços pequenos; Coloque de molho na água; Esprema o pão e coloque em um recipiente, vai ficar igual um mingau; Misture todos o ingredientes e mecha bem; Unte a forma com a margarina e a farinha de trigo; Despeje na forma ; Coloque o coco ralado por cima; Leve ao forno por cerca de 30 min ou até dourar; Espere esfriar e sirva.
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