Colunas

O trabalho infantil é uma prática que envolve crianças e adolescentes em atividades laborais, de modo que estejam com idade...

Que atire a primeira pedra quem nunca apelidou uma refeição de gororoba, de forma carinhosa, ou mesmo pejorativa. Mas de...

Quando decidimos levar uma vida mais saudável, logo somos orientados a incluir vegetais e legumes diariamente nas refeições; em seguida,...

A participação social nos governos é fundamental para fortalecer a democracia e promover a tomada de decisões mais transparentes e...

Quem nunca deixou aquele pãozinho tostar demais, ou esqueceu da vida e acabou queimando um alimento que estava sendo preparado?...

Após a revolução industrial e a consequente expansão da produção, ocorreu um grande aumento de emissões de gases de efeito...

A Organização Mundial de Saúde (OMS), publicou na última segunda feira sua nova diretriz, na qual desaconselha o uso de...

A inteligência artificial (IA) é um assunto que está cada vez mais em pauta, visto que vem abrangendo cada vez...

A qualificação profissional é um processo fundamental para quem deseja se destacar no mercado de trabalho. Isso porque a formação...

A doçura do açúcar é um dos seus grandes atrativos e a principal razão para que seja um ingrediente tão...

Dois termos bastante comuns quando o assunto é alimentação são: culinária e gastronomia; os quais geralmente são usados como sinônimos,...

Os alimentos não são simplesmente ingeridos e digeridos, eles são também sentidos e antes mesmo de consumidos são pensados e...

Estudos científicos apontam que o paladar começa a ser formado a partir da 12ª semana de gestação e vai se...

Atuação dos órgãos de controle abrange toda a cadeia produtiva de alimentos, contemplando tanto os produtos acabados como os insumos...

A mineração é uma atividade que tem sido realizada em todo o mundo há milhares de anos. No entanto, as...

Sempre consulte seu médico ou farmacêutico sobre o medicamento prescrito e qual a melhor forma de administração, e evite mudá-la...

Com a chegada das chuvas inicia-se o período denominado safra, nele ocorre o plantio, visto que as condições climáticas estão...

É bastante comum o uso da expressão "a preço de banana" ao se referir a um produto com preço muito...

O Plano Diretor é um instrumento importante para o desenvolvimento urbano e sustentável dos municípios.

Além de planejar quais alimentos consumir, o ideal é que separemos um tempo para dedicarmos exclusivamente a realizar as refeições,...

A azia, também chamada de pirose, é um sintoma relacionado a algum problema no trato gastrointestinal e consiste em uma...

Essa situação é prejudicial tanto para as instituições quanto para a sociedade, que acaba tendo menos acesso ao ensino superior...

As larvas encontradas nos morangos nascem de ovos depositados por moscas da espécie Drosófila da asa manchada (Drosophila suzukii) no...

O consumo de óleos "alterados", em geral, não representa uma ameaça direta à saúde, no entanto, trata-se de uma forma...

Artigo de opinião de Rodolpho Bohrer.

Ouro Preto amanheceu no dia 14 de fevereiro com uma surpresa: o candidato a prefeito que tentou destruir o congresso...

Gordofobia é um neologismo para o comportamento de pessoas que julgam alguém inferior, desprezível ou repugnante devido ao excesso de...

A recuperação da desnutrição é um processo difícil, visto que antes de aumentar as calorias da dieta é necessário que...

Para quem observa as redes sociais da prefeitura, além de parecer que está tudo normal, é possível perceber que o...

Muito se fala sobre evitar consumir alimentos que inflamam. Mas o que seria exatamente essa inflamação e por que ela...