Tamanho família? sim, pois pra quê fazer porções individuais se você pode fazer tamanho família, não é mesmo? É mais rápido, super prático e o melhor, você pode estar mais próximo da sua família, o que se tornou o bem mais preciso nessa fase difícil de nossas vidas.
A batata recheada é um prato único, e uma porção grande, é melhor ainda. O prato combina com friozinho, vinho, além de ser difícil encontrar quem não goste do ingrediente principal, a batata, que é um carboidrato natural que possui ferro, cálcio e é uma grande fonte de fibra.
Siga corretamente a receita e se delicie com esse prato gostoso, rápido e feito com ingredientes que sempre temos em casa. Você pode usar de acompanhamento uma salada verde.
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Receita de batata recheada com strogonoff de frango
Ingredientes:
- 1 peito de frango desfiado
- 1 lata de milho
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 xícara de azeitona sem caroço cortada
- 1 colher de maisena
- 200 g de mussarela (ralada ou fatia)
- 1 e 1/2 kg de batata grande
- 1 copo de leite
- Tempero a gosto
Modo de fazer:
- lave as batatas e coloque para cozinhar;
- Refoque o frango desfiado;
- Acrescente o milho e a azeitona e coloque um pouco de água
- Coloque o molho de tomate de temperos a gosto
- Misture a maisena no leite e coloque na panela
- Mexa bem até engrossar
- Coloque as batatas cozidas em um recipiente de forma que as mesmas de despedacem formando uma cama e parede
- Coloque o recheio abundantemente
- Coloque o queijo por cima
- Leve ao forno até que o queijo derreta e que esteja dourado
- Sirva logo em seguida para que não esfrie.
