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Já ouviu falar sobre o Psyllium? Entenda um pouco sobre esse alimento funcional

Quando se fala em alimentos funcionais existe uma grande lista de itens inclusos nessa classificação. Um alimento apontado como detentor de consideráveis propriedades benéficas para a saúde é o Psyllium, também conhecido pelo nome Plantago ovata.

O nome Psyllium deriva-se do grego psylla (pulga), referindo-se às semelhanças das sementes desta planta com o inseto citado. Devido ao seu alto teor de fibra solúvel e mucilagem esse alimento é eficaz no tratamento da síndrome do intestino irritável, constipação, diabetes, colesterol alto, obesidade, câncer de cólon, colite e aterosclerose, entre várias outras condições de saúde.

O Psyllium absorve água, dessa forma ele aumenta muito de volume quando em contato com líquidos, se expandindo e formando uma massa gelatinosa no intestino, o que aumenta o bolo fecal favorecendo o transito intestinal, o que evita a constipação e diarreia, além de contribuir para o amolecimento das fezes e reduzir a necessidade de esforço para a evacuação. Os óleos presentes em sua composição também favorecem as suas propriedades laxativas.

Alguns estudos associam ao Psyllium à propriedade de reduzir o colesterol sérico total, reduzindo o LDL e aumentado o HDL, além de reduzir a glicemia e triglicerídeos devido à presença de fibras, mucilagens e óleos.

Com exceção da casca e da semente, onde se encontram grandes quantidades de fibras, as demais partes da planta não apresentam uso medicinal.

É importante lembrar que devido ao fato do efeito laxante ocorrer por consequência da absorção de água a nível intestinal, deve-se elevar o consumo de líquidos durante o uso de Psyllium. Além disso, deve-se atentar para a quantidade consumida, visto que doses excessivas podem diminuir a absorção de cálcio, ferro, zinco e cobre.

A quantidade de alimentos ditos funcionais é grande, sendo assim, constantemente tomaremos conhecimento de determinada novidade alimentícia que sazonalmente ganha novos adeptos e tem sua fama expandida; por isso, é essencial que seja feita uma pesquisa sobre as reais propriedades funcionais do alimento antes de optar por aderir a quaisquer indicações, até mesmo para descobrirmos especificamente para qual objetivo o referido alimento funciona.

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