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Produtores da região da Mantiqueira de Minas têm até 12 de abril para inscrever seus queijos no 3º Concurso Regional de Queijos Artesanais. Neste ano, a competição acontece na cidade de Itamonte, conhecida pela tradição em produzir alguns dos melhores queijos artesanais do estado.
As inscrições estão abertas nos escritórios municipais da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater–MG) nos municípios participantes: Aiuruoca, Baependi, Bocaina de Minas, Carvalhos, Itamonte, Itanhandu, Liberdade, Passa-Quatro, Pouso Alto e Virgínia.
As categorias do concurso são definidas pelo tempo de maturação dos queijos: de 15 a 30 dias e acima de 60 dias. Os três primeiros colocados em cada categoria receberão troféus e terão grande destaque na divulgação local e estadual, além de garantir participação no concurso estadual, já que os dez primeiros colocados de cada categoria avançam automaticamente para a próxima etapa.
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O concurso integra o 4º Festival do Queijo de Itamonte, realizado de 15 a 18 de maio. Este evento já se consolidou como uma referência regional, atraindo turistas de Minas Gerais e diversos estados brasileiros, de acordo com o Governo de Minas. Além da competição, o festival oferece ao público diversas opções de queijos, doces típicos, atrações musicais e culturais.
O concurso é organizado pelo Governo de Minas Gerais, através da Emater-MG, em parceria com a Prefeitura de Itamonte e a Associação dos Produtores de Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas (Apromam).
Produtores interessados devem procurar o escritório da Emater-MG em seus municípios para garantir sua participação neste importante evento da agropecuária mineira.
