Aprenda fazer geladinho (chup chup) cremoso para se refrescar nesse verão

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Preparamos varias receitas de sacolé, que também é conhecido como chup chup, geladinho e muitos outros nomes no Brasil. O sacolé  é um grande aliado para refrescar nesse calor.

As receitas são de fácil acesso a todos e muitos simples de fazer,  é também uma forma das crianças se nutrir com essas delicias, já que usamos frutas naturais ao invés de polpas e ingredientes artificiais.

Aprenda fazer sacolé (chup-chup) cremoso para se refrescar nesse verão

Sacolé (chup-chup) cremoso – Foto: www.mundoboaforma.com.br

Receita de Sacolé (CHUP CHUP)

Sacolé de Frutas

INGREDIENTES:

  • 500 g de fruta pode ser a fruta de sua escolha
  • 500 ml de leite
  • 1 lata ou caixa de leite condensado
  • 250 ml de água filtrada

MODO DE PREPARO:

  • No liquidificador, bata a fruta com o leite e a água.
  • Depois adicione o leite condensado e bata bem.
  • Com a ajuda de um funil coloque o liquido nos saquinhos próprios para geladinho.
  • Leve para congelar.
  • DICA: Se você escolher frutas como muito índice de água, como por exemplo a melancia ou o melão, não coloque os 250 ml de água.

SACOLÉ ROMEU E JULIETA

INGREDIENTES

100g de queijo parmesão ralado
1 lata de leite condensado
100g de requeijão
300g de açúcar
1 litro de leite
200 g de goiabada cremosa

COMO FAZER SACOLÉ ROMEU E JULIETA

1 – Num liquidificador coloque o queijo ralado e o leite condensado e bata bem

2 – Acrescente o requeijão, o açúcar e o leite e bata novamente

3 – Tome cuidado na hora de bater, pois o copo fica bem cheio e pode vasar

4 – Coe toda essa mistura numa peneira de malha média

5 – Depois coe novamente numa peneira de malha fina

6 – Despreze o sólido que ficar na peneira e reserve o líquido

7 – Coloque no saquinho de sacolé um pouco da goiabada cremosa

8 – Com os dedos, espalhe a goiabada por dentro de cada saquinho

9 – Depois, com ajuda de um funil, preencha o saquinho com o líquido do liquidificador e amarre o saquinho

10 – Coloque os sacolés no freezer por 8 horas

SACOLÉ CREMOSO DE MORANGO

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata (a mesma medida) de leite
5 polpas de morango (ou 2 caixas de morangos higienizados e sem o cabinho)
Saquinhos próprios para geladinho

COMO FAZER SACOLÉ CREMOSO DE MORANGO

1 – Bata no liquidificador os ingredientes até que a mistura fique homogênea.

2 – Com ajuda de um funil, preencha o saquinho próprio para o geladinho com 3/4 de creme.

Obs: Não encha mais que isso para não ter dificuldades em amarrar.

3 – Para finalizar, dê um nozinho na ponta e leve para o congelador por, no mínimo, 3 horas.

Geladinho de Bolacha/Sacolé de Biscoito

SACOLÉ DE BOLACHA/SACOLÉ DE BISCOITO

INGREDIENTES

500 ml de leite
1 lata de leite condensado
4 bolachas sabor chocolate de sua preferência (retire o recheio)

COMO FAZER SACOLÉ DE BOLACHA/SACOLÉ DE BISCOITO

1 – Misture o leite com o leite condensado com uma espátula ou fouet.

2 – Triture as bolachas até ficarem em pedaços bem miúdos.

3 – Adicione as bolachas trituradas na mistura do leite com o leite condensado e misture.

4 – Coloque a mistura em saquinhos plásticos com a ajuda de um funil e feche bem com um nó.

5 – Leve para o freezer e deixe gelar por cerca de 3 ou 4 horas ou até gelar.

SACOLÉ DE MOUSSE DE MARACUJÁ

INGREDIENTES

1 e 1/2 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de maracujá (a mesma do leite)
1/2 litro de leite

COMO FAZER SACOLÉ DE MOUSSE DE MARACUJÁ

1 – Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por no minimo 10 minutos, quanto mais bate mais cremoso fica.

2 – Despeje em saquinhos próprios para geladinho.

3 – Leve ao freezer ou congelador.

SACOLÉ NUTELLA

INGREDIENTES

1 litro de LEITE integral
2 colheres (sopa) de AMIDO DE MILHO
2 colheres (sopa) de CACAU EM PÓ
1 pote de NUTELLA 300g
3/4 de lata de LEITE CONDENSADO

COMO FAZER SACOLÉ NUTELLA

1 – Dissolva o amido em um pouco de água, misture com o leite e leve ao fogo.

2 – Quando levantar fervura, mexa sempre e cozinhe até engrossar um pouco.

3 – Espere amornar e bata no liquidificador com o leite condensado, cacau em pó e Nutella.

4 – Coloque em saquinhos de geladinho ou forma de picolé e leve ao freezer até congelar.

Postado em 24 de janeiro de 2019