A mangaba, cujo nome científico é Hancornia speciosa, é uma fruta nativa da América do Sul, sendo encontrada principalmente no Brasil, em áreas do Cerrado e da Caatinga. É uma fruta redonda ou oval, de 4 a 6 centímetros de diâmetro, com uma casca verde que muda para um amarelo-esverdeado quando madura. A polpa é branca, suculenta e ligeiramente ácida, contendo de 2 a 4 sementes no centro.

Mangabas em vários tamanhos
Mangabas em vários tamanhos

Cultivo:

A mangabeira é uma árvore de pequeno a médio porte que se adapta bem a regiões de clima tropical e subtropical. É cultivada principalmente no Nordeste e no Centro-Oeste do Bra