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Preparamos uma receita nutritiva e deliciosa que ajuda a aumentar a imunidade, e o melhor, que fica pronta em 30 minutos. O macarrão nutritivo é uma ótima opção de prato rápido, pois junta proteína, carboidrato e vegetais.

Dentre os ingredientes estão inclusos a abobrinha, que é rica em ferro e cálcio, a cenoura, que é rica em vitamina C, e a salsinha, que também fortalece o sistema imunológico e previne gripes, entre outros benefícios, que são muitos .

Receita de espaguete nutritivo:

Ingredientes:

• 250g de macarrão (pode ser espaguete, parafuso, gravatinha o de sua preferência) ;
• 1 abobrinha;
• 2 cenouras;
• 300 g de carne ( pode ser peito de frango, bife de boi ou bife de porco);
• 1 cebola;
• 1 tomate;
• 3 dentes de alho;
• 1 maço de salsinha;
• 2 colheres de azeite;

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão como de costume ;
2. Corte a carne em cubos pequenos e tempere com o alho e sal;
3. coloque 1 colher de azeite em uma panela e coloque a carne cozinhe bem a carne;
4. lave a abobrinha e cenoura e rale e reserve;
5. Corte a cebola e tomate e reserve;
6. Assim que a carne estiver bem cozida acrescente a cebola;
7. Deixe a cebola fritar por uns 5 minuto;
8. Acrescente a cenoura e mexa bem;
9. Acrescente a abobrinha veja ao sal pode acrescentar a agosto;
10. Mexa bem todos os ingredientes, coloque o tomate e o macarrão;
11. Deligue o fogo e coloque a outra colher de azeite e a salsinha picada e sirva.

Leia também: Receita de salada com maionese simples e nutritiva.

Eloar Bohrer

Diretora comercial e financeira do Mais Minas e redatora na editoria de economia e oportunidades.