Nessa semana preparamos uma receita de Cocada Branca, doce popularmente conhecido e rico em cálcio, fósforo e potássio. Um doce feito com fruta que é ótimo para as crianças que não comem fruta in natura, e além de tudo, é uma delícia.
Na receita de Cocada Branca a seguir você poderá preparar de forma simples, rápida e com ingredientes fáceis de se encontrar no mercado.
Receita de Cocada Branca
Foto: reprodução / Fato NovoINGREDIENTES
- 1 coco ralado grande
- 1 Kg de açúcar refinado
- 1 xícara de chá de água
MODO DE PREPARO
- Leve tudo ao fogo
- Mexa sem parar para não pegar, até secar e soltar do fundo da panela
- Unte uma assadeira com manteiga, despeje a cocada e espalhe para ficar toda por igual
- Deixe esfriar e separe as cocadinhas
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