Autor: Franciele Santana

Juntamente ao mês de maio inicia-se a campanha Maio amarelo/vermelho, propondo a conscientização sobre a Hepatite. A hepatite consiste na inflamação do fígado, a qual pode ser causada por vírus ou pelo consumo excessivo de álcool ou medicamentos. As hepatites virais são infecções ocasionadas por vírus, sendo as mais prevalentes as do tipo A, B,C,D e E, sendo que correspondem a cerca de 90% dos casos de hepatite. A fisiopatologia da doença fundamenta-se na resposta do fígado ao ataque viral. As diferentes linhagens dos vírus possuem particularidades na forma de transmissão, infecção, manifestação clínica e tratamento. Por exemplo, as hepatites…

Quando se fala sobre o tratamento de qualquer doença coloca-se em questão as dietas que podem ser utilizadas e assim, muitas vezes especula-se sobre os possíveis resultados que podem ser obtidos com a restrição de alimentos ou grupos alimentares. No que diz respeito ao tratamento do autismo as dietas que estão entre as mais citadas são as isentas de glúten (proteína presente no trigo) e caseína (proteína presente no leite e derivados). As dietas sem glúten e sem caseína são propostas com o objetivo de melhorar os sintomas gastrointestinais e também alguns sintomas comportamentais e sociais característicos do autismo. Estas…

Existem alguns comportamentos alimentares bem característicos do Transtorno do Espectro Autista (TEA), dentre eles a seletividade e/ou recusa de alimentos e a indisciplina durante as refeições. A seletividade pode ser exemplificada pela escolha de uma variedade limitada de alimentos, bem como a não aceitação de alimentos com cores, ou texturas diferentes, por exemplo. A recusa é caracterizada pela frequente rejeição a determinados alimentos, o que pode causar a deficiência de nutrientes, prejudicando o estado nutricional do indivíduo autista, sobretudo durante a infância. A indisciplina durante o momento da refeição pode se apresentar de diversas formas, por exemplo ao expelir ou…

O Autismo, ou Transtorno do Espectro Autista (TEA), é um transtorno caracterizado pela dificuldade de interação social, comportamento restrito e repetitivo além de déficits na comunicação verbal e não verbal. O autismo pode ser detectado nos primeiros meses de vida da criança, por meio da observação de sua principal característica: a falta de reciprocidade, ou seja, a criança não responde aos estímulos, geralmente, evitando o contato visual, não sorrindo, nem demonstrando reações em resposta às tentativas de interação advindas dos pais. O TEA pode se apresentar em diferentes níveis de gravidade dos sintomas; dessa forma cada caso deve ser avaliado…

A Organização das Nações Unidas (ONU), no ano de 2008 decretou o dia 2 de abril como o dia Mundial da Conscientização do Autismo; dessa forma surgiu a Campanha Abril Azul, de modo a chamar a atenção e ampliar o conhecimento acerca dessa patologia, a qual se manifesta mais comumente no sexo masculino (por isso a cor azul foi escolhida para representar a campanha). O autismo é um transtorno do desenvolvimento caracterizado pelo atraso no desenvolvimento das habilidades sociais, comunicativas e cognitivas. O diagnóstico é feito exclusivamente pela observação comportamental da criança além de entrevista com os pais ou responsáveis.…

Para encerrar  o tema da campanha Março azul marinho é importante falarmos sobre o tratamento do câncer colorretal o qual geralmente é composto de  cirurgia seguida de radioterapia, associada ou não à quimioterapia. Uma alimentação adequada pode auxiliar na reconstrução dos tecidos que o tratamento possa eventualmente prejudicar, além de beneficiar na redução dos efeitos colaterais provenientes do tratamento e ainda evitar a recidiva da doença. Após o procedimento cirúrgico a nutrição do paciente deve ser focada na cicatrização. Os alimentos são reinseridos na dieta de maneira gradativa, conforme aceitação e tolerância, sendo que até 24h após a cirurgia o…

Nas últimas semanas falamos sobre os aspectos gerais do câncer colorretal, a partir de então focaremos na importante relação da nutrição com essa patologia. No que diz respeito à prevenção, a nutrição pode ser de grande auxílio, visto que atua na redução dos principais fatores de risco, dos quais podemos citar a obesidade, dieta inadequada e consumo de bebidas alcoólicas em demasia. A obesidade é apontada como fator associado à ocorrência do câncer intestinal, dessa forma o controle de peso por meio da adoção de hábitos alimentares  mais saudáveis é uma forma de proteção, principalmente se  aliada à prática de…

O câncer colorretal é caracterizado por tumores que acometem o intestino grosso, sendo que a maioria desses originam-se de pólipos ,o que consiste no crescimento anormal de células na parede do cólon ou reto. Os pólipos crescem de forma lenta, portanto levaria anos para se transformarem em um tumor maligno, sendo assim há tempo suficiente para que sejam identificados e removidos por meio de colonoscopia. Alguns dos principais fatores de risco associados à ocorrência de câncer colorretal são relacionados ao estilo de vida, como o consumo de carnes vermelhas e processadas, baixa ingestão de fibras, o sedentarismo, obesidade, alcoolismo e…

O Março Azul Marinho é considerado o mês de conscientização a respeito da prevenção e diagnóstico precoce do câncer colorretal. O câncer colorretal é caracterizado pela ocorrência  de  tumores acometendo o intestino grosso, o qual divide-se  em cólon e reto. Esse tipo de câncer é um  dos mais comuns e tem como principais fatores de risco a má alimentação, sedentarismo, obesidade e histórico familiar. Dados do Instituto Nacional do Câncer (INCA) estimam para o Brasil mais de 36 mil novos casos neste ano 1. O câncer colorretal, na maioria dos casos, pode ser tratado, apresentando ainda grandes chances de cura,…

A doença de Alzheimer é um transtorno mental e comportamental, sendo a forma mais comum de demência, a qual é caracterizada por um declínio progressivo das funções cognitivas, o que diminui a independência dos pacientes portadores à medida que a doença avança. A progressão da doença de Alzheimer ocorre por fases, as quais podem ser divididas em leve, moderada e grave. Cada fase apresenta sintomas característicos que, progressivamente, resultam em mudanças tanto na vida da pessoa com a doença, bem como na de seus familiares. Na fase leve, podem ocorrer alterações como perda de memória recente, problemas de linguagem e…

O Lúpus Eritematoso Sistêmico ou apenas lúpus é uma doença inflamatória crônica de origem autoimune, ou seja, o sistema imunológico ataca os tecidos do próprio corpo por reconhecê-los, erroneamente, como substâncias estranhas, o que causa inflamação e dor. Existem dois tipos principais de lúpus: o cutâneo, que se manifesta apenas com manchas na pele (geralmente avermelhadas), principalmente nas áreas que ficam expostas à luz solar, como rosto, orelhas, braços ,etc. e o lúpus  sistêmico, no qual um ou mais órgãos internos são acometidos. Por se tratar de uma doença do sistema imunológico o paciente com lúpus pode apresentar diferentes sintomas,…

A Fibromialgia é definida como uma síndrome dolorosa crônica e não inflamatória. Os principais sintomas são manifestados no sistema musculoesquelético, podendo se manifestar também em outros sistemas orgânicos, sendo a dor a característica principal da doença. Além da dor, podem estar presentes sintomas como fadiga, distúrbios do sono e do humor, sendo comumente observado o desenvolvimento de depressão. Entre as causas da fibromialgia especula-se o envolvimento de fatores genéticos, neuroendócrinos e psicológicos. O diagnóstico da fibromialgia deve ser confirmado logo ao início do tratamento, a fim de elucidar ao paciente as informações básicas sobre a fibromialgia e as maneiras como…

Já pensou se você pudesse encontrar dentro da sua própria casa um antídoto contra o baixo astral? Se possuísse um indutor de bom humor de simples e fácil acesso, que fosse um produto caseiro, mas de grande eficácia… Imaginou? Seria perfeito, não é mesmo? Pois devo dizer que não só seria como realmente é perfeito. Essa não é uma situação hipotética; existem alimentos que podem colaborar para o nosso bom humor desde que sejam consumidos com frequência. Antes mesmo de fazer nossas escolhas alimentares é importante termos em mente a ideia de que não devemos ter uma lista de alimentos…

O comportamento alimentar de um indivíduo está associado a diversos fatores, os externos tais como o contexto ambiental e social em que o indivíduo está inserido e os internos que são específicos de cada um, definindo suas preferências e escolhas alimentares. O nosso cérebro possui papel principal na escolha alimentar, por meio da nossa capacidade de julgamento, impulso, controle, bem como memória emocional. Interferindo no processo alimentar existem ainda os neurotransmissores (substâncias químicas produzidas pelos neurônios), os quais controlam a produção hormonal sendo responsáveis pelas sensações, por exemplo, de fome e saciedade. Pessoas com depressão ou transtornos psiquiátricos apresentam um…

Reflexão bastante promissora sobre a importância da saúde mental pode surgir por meio da análise do que diz o cantor Criolo na canção intitulada: Ainda há tempo: “Por que as pessoas sadias adoecem? Bem alimentadas, ou não, por que perecem? Tudo está guardado na mente.” Com essa citação podemos perceber que saúde é muito mais do que alimentar-se bem; ela envolve muitos outros aspectos, como sentir-se satisfeito consigo mesmo e com o ambiente em que se está inserido. A saúde emocional quando está debilitada pode acarretar em sintomas físicos, os quais podem resultar em doenças, e isso independe do quanto…

Um dos objetivos da campanha janeiro branco é contribuir para a valorização da subjetividade humana e o combate ao adoecimento emocional das pessoas. A compreensão da subjetividade do indivíduo é também um importante fator a ser considerado no que diz respeito à nutrição humana. Cada pessoa possui suas individualidades, suas próprias características e necessidades, portanto não se pode comparar ou estabelecer um padrão para dois indivíduos distintos. É imprescindível que se compreenda que cada ser humano é único, portanto a alimentação também é específica para cada um. Não existe uma dieta que seja adequada para toda a população, assim como…

Janeiro é o mês em que se inicia o ano segundo o calendário gregoriano, por isso é aquele período em que refletimos sobre tudo o que já vivemos; analisamos nossos sentimentos, atitudes e relações e planejamos tudo o que ainda desejamos realizar. Em meio a isso surge a campanha Janeiro Branco, onde somos convidados a cuidar da nossa saúde mental. A campanha janeiro branco surgiu em 2014 e tem como objetivo fazer com que pensemos na importância de nossa saúde mental e busquemos conhecer melhor as nossas emoções e buscar ajuda profissional, a fim de auxiliar o autoconhecimento, desconstruindo o…

Mais um ano se finda e assim a sensação de término de um ciclo e a esperança de recomeços e mudanças se manifestam em grande parcela da população. É válido nesse momento, revisar tudo o que foi vivido e planejar tudo aquilo que se deseja que aconteça posteriormente. No que diz respeito à alimentação essa retrospectiva é de suma importância, visto que por meio dela pode-se analisar os acertos e erros cometidos ao longo do ano. Ao iniciar 2017 cada um de nós impôs seus próprios objetivos e metas a serem alcançados e agora, antes que 2018 se inicie devemos…

Está se aproximando a época mais gostosa do ano: Natal e Ano Novo; ocasião conhecida por muitos como o período da “gordice” liberada e consumo alimentar e alcoólico em demasia. Mas, racionalmente, podemos afirmar que não seria justo consigo mesmo abrir mão de toda dedicação dispensada a uma vida mais saudável no decorrer do ano, em prol de uma satisfação desregrada nas festas de fim de ano. A aquisição de hábitos saudáveis ocorre de maneira gradual. Para que cada pequena atitude se torne rotina é necessário muita força de vontade e determinação, o que  sem dúvidas não é uma tarefa…

É chegado o último mês do ano e com ele surgem as inúmeras confraternizações, por vezes marcadas pelo alto consumo de bebidas alcoólicas, por isso é importante lembrar da importância do consumo consciente a fim de que a ingestão de álcool como forma de sociabilização não resulte em prejuízos para a saúde . O etanol presente nas bebidas é metabolizado por meio de enzimas produzidas pelo fígado, por isso o consumo excessivo destas bebidas pode causar sobrecarga hepática, sobretudo quando a ingestão alcoólica é associada ao consumo de medicamentos, os quais além de dificultar  o trabalho do fígado ainda têm…

Frequentemente ouve-se falar sobre alimentos funcionais e por isso surge a necessidade de esclarecer sobre do que se trata esse termo. Funcionais são os alimentos ou ingredientes que além das suas funções nutricionais básicas, são capazes de produzir  efeitos benéficos à saúde, podendo, inclusive reduzir o risco de doenças. O consumo dos alimentos funcionais deve ser regular, como parte de uma alimentação equilibrada e saudável, pois a ingestão de um alimento isoladamente não é capaz de proporcionar os efeitos protetores desejados. É necessário um trabalho em conjunto no consumo alimentar, procurando ter uma alimentação rica em vegetais, frutas e cereais…

Precisamos sempre falar sobre alimentação saudável e a importância dela em nossa vida, mas e quando ela deixa de ser um beneficio e se transforma em um problema de saúde? Isso é possível, e realmente acontece em alguns casos, caracterizando um transtorno alimentar denominado ortorexia nervosa. A palavra ortorexia origina-se da junção das palavras gregas orthos que quer dizer correto e orexis que significa apetite. A ortorexia nervosa é um comportamento obsessivo por alimentação saudável, onde o indivíduo possui uma preocupação excessiva quanto aos alimentos a serem consumidos, tornando-se completamente seletivo na escolha dos alimentos que são considerados saudáveis. Existem…

Recentemente a Organização Mundial da Saúde (OMS), promoveu a campanha do dia Mundial do Diabetes (14/11), a qual teve como tema Mulheres e Diabetes. Segundo a OMS, no mundo existem mais de 199 milhões de mulheres que vivem com diabetes e conforme esse número vem aumentando com o passar do tempo estima-se que até 2040 esse resultado deverá aumentar para 313 milhões. Duas em cada cinco mulheres com diabetes estão em idade reprodutiva, e estas possuem maior dificuldade em conceber e se não fizerem um acompanhamento pré-natal adequado podem ter um maior risco de más formações fetais, bem como maior…

Os meses de outubro e novembro são dedicados à campanha de prevenção do câncer de mama e próstata, respectivamente.  Segundo o Instituto Nacional do Câncer (INCA), o câncer de mama é , sem considerar o câncer de pele não melanoma, o tipo mais comum entre as brasileiras, enquanto o câncer de próstata é o segundo tipo de tumor mais frequente entre os homens brasileiros, perdendo apenas para os tumores de pele do tipo não melanoma. O câncer é uma doença caracterizada pelo crescimento desordenado das células, decorrente de alterações genéticas, que podem ocorrer devido a fatores genéticos ou ambientais.  Os…

Assunto bastante comentado durante esta semana – devido ao fato de ter sido tema de redação do Exame Nacional do Ensino Médio (ENEM)- foi a deficiência auditiva e surdez. Primeiramente é válido frisar a diferença entre estes termos que causaram polêmica nos últimos dias. A deficiência auditiva ocorre quando ocorre perda parcial ou total na capacidade de ouvir sons, enquanto a surdez é caracterizada pela perda total desta capacidade. A deficiência auditiva pode ocorrer tanto de forma congênita, estando relacionada a fatores como má formação e  hereditariedade, bem como pode ser adquirida, por meio da exposição prolongada a ruídos, ou…

A busca por conhecimento é cada vez mais crescente e junto a ela cresce a nossa falta de tempo.  A todo o momento queremos saber algo mais sobre algum tema e com isso procuramos a forma mais rápida de sanarmos dúvidas que surgem no decorrer do nosso dia. A internet é, atualmente, o principal meio de informação utilizado. A rede de computadores é constantemente utilizada para obter informações sobre os mais variados assuntos, dentre ele a saúde e nutrição. Quando se apresenta algum sintoma logo se iniciam as pesquisas sobre as possíveis doenças relacionadas; quando se deseja uma perda de…

Uma alimentação equilibrada é essencial para o bom funcionamento do nosso corpo, estando a nutrição relacionada aos mais diversos aspectos de nossa saúde. No presente artigo enfocaremos a importância da nutrição para a saúde bucal. Os alimentos podem ser classificados em 4 tipos, conforme a relação destes com nossos dentes: ácidos, adesivos, detergentes e protetores. Os alimentos ácidos são aqueles que favorecem a chamada erosão ácida, que consiste no desgaste da estrutura do dente. Entre esses alimentos podemos citar a laranja, abacaxi, limão,entre outras frutas cítricas, bem como sucos e refrigerantes. É importante evitar o consumo excessivo desses alimentos. Os…

O dia 16 de outubro é o dia Mundial da alimentação e todos os anos a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) propõe temas para serem abordados nesta data. Para o ano de 2017 o tema proposto pela FAO foi: “Mude o futuro da migração. Investir na segurança alimentar e no desenvolvimento rural.”. Com o tema supracitado a FAO aposta na segurança alimentar e o desenvolvimento rural como estratégia para o combate a fome. No mundo existem milhões de migrantes que se deslocam dentro do próprio país ou até mesmo atravessam fronteiras internacionais.  A migração pode…

Aproxima-se o dia das crianças e assim aumenta-se consideravelmente o consumo de doces e guloseimas em comemoração à data e também como uma forma de agrado aos pequenos. A infância é a fase em que se criam os hábitos da vida adulta, portanto é importante que se preze pela saúde durante essa etapa da vida, de modo a evitar ou minimizar ao máximo os problemas futuros. A alimentação inadequada na infância aliada ao sedentarismo é responsável pelo crescente aumento da obesidade infantil no mundo. Definitivamente, não é necessário se eliminar radicalmente toda e qualquer guloseima da nutrição das crianças, porém…

No dia 10 de outubro comemora-se o dia Mundial da saúde mental, tema esse que adquire cada vez mais relevância e por isso deve sempre ser colocado em pauta. A saúde mental é um estado de completo bem-estar em que o indivíduo é capaz de desenvolver suas atividades, lidar com as emoções e estresses diários, e estar bem consigo mesmo e com as pessoas de seu convívio. Entre os exemplos mais comuns de transtornos mentais podemos citar as Fobias, a Síndrome do Pânico, Ansiedade Generalizada, Depressão, Anorexia, Bulimia, Insônia, Sonambulismo, Esquizofrenia, Hipocondria, entre outros. A prevenção é a principal medida…