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Para festejar o São João nada melhor que festa junina, com comidas tipicas, danças, brincadeiras e tudo que essa época do ano nos traz de bom. Uma iguaria que é uma delicia, e que muitas pessoas estão deixando de fazer porque dá muito trabalho é o milho assado na brasa. Pensado nisso, preparamos uma receita que pode ser feita no forno, na comodidade de sua casa. Basta ter um forno. Receita de milho assado no forno Ingredientes:  2 unidades de espiga de milho grande  200 gramas de manteiga  1 pitada de salLeia Mais

Essa receita é uma tradição nas festa juninas. A canjica, sem sombra de dúvidas, é a mais pedida em todas as festas de junho e julho e nela pode ser acrescentada o amendoim, queijo, leite em pó, e o que mais a sua imaginação mandar. A ideia aqui é fazer a sua própria festa junina, então junte os amigos, vizinhos, cada um fazendo uma receitinha, e as brincadeiras ficam por conta da criatividade. Siga a receita completa e aproveite para apreciar essa receita para espantar o frio. Canjica Branca INGREDIENTESLeia Mais

Preparamos um deliciosa receita de caldo de mandioca para você se aquecer nesse frio, que tende a piorar com a queda nas temperaturas. O caldo de mandioca é um prato completo com carboidrato, proteína, legumes e vegetais. A mandioca, que é conhecida também como aipim, macaxeira, castelinha,  uaipi  entre outros nomes, é uma uma ótima fonte de carboidrato é rica em fibras e vitaminas. Uma ótima opção para ficar em casa chamar os amigos e se aquecer. Tomar um bom vinho e escutar uma boa música. Caldo de mandioca comLeia Mais

Para quem é apreciador de lasanha, nada melhor que uma que todos podem comer a vontade. Pois bem, a lasanha vegana de cogumelo e espinafre é uma receita pode ser preparada de forma simples e rápida, e todos os amigos podem participar do seu jantar ou almoço. Esta é uma receita rica em vitaminas e ferro, sem falar que fica uma delicia para os a apreciadores de uma boa massa. Receita de lasanha vegana de cogumelo e espinafre Ingredientes Pro pesto de manjericão 1⁄3 de xícara de amêndoa em lascasLeia Mais

Confira abaixo duas receitas práticas, fáceis e deliciosas retiradas do livro Larousse das Sobremesas Infalíveis, da Editora Alaúde. Ambas receitas levam no máximo 6 ingredientes e 4 passos para ficarem prontas. Barquete de chocolate e banana Tempo de preparo 25m – Rende 4 porções Ingredientes – 100g de chocolate amargo – 2 bananas – 1 receita de massa sablée (veja dica) – 1 colher (sopa) de creme de leite em alta gelado e sem soro – ½ limão siciliano Modo de preparo Forre as forminhas de barquete com a massa. EspeteLeia Mais

O Risoto de Camarão é um prato maravilho para servir no Dia das Mães, você pode preparar com facilidade e agradar a todos, principalmente a mais homenageada. Além de delicioso, o camarão tem propriedades no combate à artrite e à artrose, graças à glicosamina. A substância é eficaz na redução da velocidade do processo de desgaste das articulações, melhorando o estado geral e a qualidade de vida das pessoas com artrose. Receita de Risoto de Camarão Ingredientes 2 xícaras de arroz arbóreo 300 g de camarões limpos 1 copo (200Leia Mais

Essa receita vai surpreender até mesmo quem diz não gostar de berinjela. É um prato que vem da culinária italiana, porém com substituição da massa pela berinjela, o que deixa o prato mais saudável e nutritivo. A berinjela é muito utilizada na culinária italiana para preparação de antepastos, já que a berinjela previne doenças cardíacas, reduz o colesterol ruim, melhora a circulação sanguínea, e para quem quer perdem uns quilinhos, ajuda a emagrecer, além de ser uma delícia. Agora é preparar e comer sem culpa. Receita de Lasanha de BerinjelaLeia Mais

O escondidinho de mandioca é uma receita deliciosa que pode ser usada como prato único, já que a mandioca é um carboidrato riquíssimo em nutrientes e, junto com a proteína do recheio, se torna uma prato completo. A mandioca, que também é conhecida como aipim, macaxeira e muitos outros nomes no brasil, é rica em potássio, fibra e, pra quem ainda não sabe, é uma ótima fonte de vitamina C. A receita que trazemos hoje é feita com a carne moída, mas você pode usar o recheio de sua escolhaLeia Mais

Para quem não dispensa o bacalhau na Semana Santa, e está cansado da velha bacalhoada, preparamos uma receita de lasanha de bacalhau ao molho branco, que um prato fácil de ser feito, e é uma ótima opção para  surpreender a família e amigos nas datas festivas. Receita de Lasanha de Bacalhau com Molho Branco: INGREDIENTES 500 g de bacalhau dessalgado, desfiado, congelado 2 litros de leite 1 cebola 1 dente de alho 7 colheres (sopa) de manteiga 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 folha de louro raspas deLeia Mais

Aprenda a fazer essa deliciosa receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate para incrementar seu lanche. Siga corretamente a receita e chame os amigos para o lanche da tarde. Receita de Bolo de cenoura com cobertura de chocolate Ingredientes – Para a massa: 3 cenouras médias raspadas e picadas 3 ovos 1 xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Ingredientes – Para o tabuleiro: Manteiga para untar Farinha para polvilhar IngredientesLeia Mais

O II Festival Gastronômico dos Restaurantes Populares de Belo Horizonte acontece neste sábado (06) e marca o encerramento do processo de formação de colaboradores dos Restaurantes Populares. A capacitação oferecida pela Prefeitura tem o objetivo de melhorar tanto o preparo do alimento quanto o atendimento de colaboradores que servem as refeições e recepcionam os cidadãos. As equipes, compostas por representantes das quatro unidades dos Restaurantes Populares da cidade, vão disputar o melhor prato principal e a melhor sobremesa. O Festival Gastronômico é aberto apenas para convidados e imprensa, mas asLeia Mais

O pão de queijo é um lanche que ganhou os gosto dos brasileiros, sendo mais consumido no estado de Minas Gerais, onde também é originalmente feito. Essa receita é de fácil preparo e fica deliciosa. Junte os amigos e a família, faça um delicioso café para acompanhar, e use a imaginação para rechear o pão de queijo. Você pode usar doce ou salgado para ajudar essa receita ficar ainda mais gostosa. Pão de queijo caseiro INGREDIENTES 2 copos americanos de leite 1 copo americano de água 1/3 de copo americanoLeia Mais

Aprenda a fazer uma sopa deliciosa e levinha, que pode ser servida de uma maneira diferente e gostosa. Esta receita pode ser usada como entrada e até mesmo como prato principal, com o frio chegando é uma opção saudável e deliciosa para esquentar as noites. Receita de sopa de palmito no pão Ingredientes 3 dentes de alho picados 1/2 cebola média picada 400g de palmito picado (eu usei o pupunha, que é mais macio) 1/2 xícara (de chá) de molho de tomate 3 xícaras (de chá) de leite de amêndoasLeia Mais

A maminha é um corte que já caiu no gosto dos brasileiros, pois seja qual for a receita que ela esteja incluída, nós a apreciamos. Para esta sexta-feira (15), preparamos uma receita de maminha recheada, prato de “comer rezando”. Siga corretamente a receita e arrase com a família e amigos. Receita de Maminha Recheada Ingredientes 1 kg de maminha 100 gramas de linguiça defumada tipo calabresa 1 cenoura média 1 alho poró 2 tabletes de caldo de carne 2 ½ xícaras de água (para dissolver o caldo de carne) ½Leia Mais

O bolinho de chuva é uma receita que nos lembra a infância, pois quem nunca passou a tarde comendo bolinho de chuva feito pela avó, mãe ou uma tia querida? O bolinho de chuva é uma ótima opção para lanche da tarde, café da manhã e até mesmo para comer a noite. Aproveita a receita e você pode usar doce de leite, goiabada  e o que mais a imaginação permitir. Bolinho de chuva INGREDIENTES 2 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara (chá) de leite 2 e 1/2 xícaras deLeia Mais

A receita que apresentamos hoje (23) , a moqueca de banana-da-terra, é uma ótima opção para você fazer um prato diferente e rico em vitaminas. Esta receita você prepara com ingredientes naturais e de forma muito fácil. A banana-da-terra tem grande quantidade de vitaminas A e C, além de potássio  presentes em sua composição. Por seu alto teor de nutrientes essenciais ao organismo humano, essa variedade é considerada a mais benéfica a saúde, podendo trazer os seguintes efeitos ao corpo: – Redução da pressão arterial – Alívio de febres –Leia Mais

Para esta quinta-feira (21), preparamos uma deliciosa receita de palha italiana vegana. Esta é uma ótima opção de sobremesa para veganos, intolerantes a lactose ou alérgicos à proteína do leite. A receita é rica em fibra, pois é feito com a biomassa de banana verde, que auxilia na prevenção da diabetes e reduz os níveis do colesterol ruim. Você pode utilizar essa receita para festas de aniversario, pois como fica uma delicia, nem se percebe a diferença da palha italiana tradicional. A palha italiana, também conhecida como palha brasileira,  diferentementeLeia Mais

O lombo é uma  carne muito utilizada na culinária brasileira. Por isso,  trouxemos nesta semana a receita de rocambole de lombo para você variar o preparo desse delicioso corte do porco. Siga corretamente a receita para aproveitar esse delicioso prato, que pode ser servido com arroz branco e salada. Receita de rocambole de lombo INGREDIENTES: 1,5 kg de lombo de porco Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de vinho branco seco 2 dentes de alho amassados 1 cebola ralada 1/2 xícara (chá) de óleo Sal e pimenta do reino aLeia Mais

Segundo Regulamento técnico da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), o chá é definido como o produto constituído de uma ou mais partes de espécie(s) vegetal(is) inteira(s), fragmentada(s) ou moída(s), com ou sem fermentação, tostada(s) ou não, constantes de Regulamento Técnico de Espécies Vegetais para o Preparo de Chás. O produto pode ser adicionado de aroma e ou especiaria para conferir aroma e ou sabor1. O chá verde é aquele que possui em sua composição a planta Camellia sinensis. Atualmente essa bebida caiu no gosto popular devido ao seu saborLeia Mais

Preparamos varias receitas de sacolé, que também é conhecido como chup chup, geladinho e muitos outros nomes no Brasil. O sacolé  é um grande aliado para refrescar nesse calor. As receitas são de fácil acesso a todos e muitos simples de fazer,  é também uma forma das crianças se nutrir com essas delicias, já que usamos frutas naturais ao invés de polpas e ingredientes artificiais. Receita de Sacolé (CHUP CHUP) Sacolé de Frutas INGREDIENTES: 500 g de fruta pode ser a fruta de sua escolha 500 ml de leite 1Leia Mais