Ao todo, cinco gostos já são conhecidos: o doce, salgado, amargo, azedo e umami. Recentemente em uma pesquisa, publicada na...
Nutrição e Alimentação
Um comportamento bastante comum e contagioso é o hábito de se pensar e/ou falar de forma negativa em relação ao...
Provavelmente você conhece pelo menos uma pessoa que não tem a menor frescura com relação a alimentação. Essas pessoas são...
À primeira vista, os alimentos e o espaço parecem não estar relacionados: um proporciona nossa vida na Terra, o outro...
Que a fome é um assunto de grande relevância já é um consenso, no entanto, precisamos falar também sobre a...
É importante que se tenha cuidado com a ideia de que se um alimento é natural ele é 100 % seguro, pois compostos como as toxinas vegetais, que são prejudiciais à saúde, podem ser frequentemente negligenciados
O período da introdução alimentar é um marco na evolução de todo bebê. É devido a essa importância que surge...
Muitas expressões caem no gosto popular e assim passam a ser reproduzidas tantas vezes que nem mesmo paramos para questionar...
É um consenso que nos últimos dias todos estão sofrendo com o aumento da temperatura, o que gera uma maior...
É fato que para que haja perda de peso é necessário que o consumo de calorias seja reduzido. No entanto,...
A mastigação muitas vezes é subestimada, no entanto, ela possui importante papel no sucesso da nossa alimentação. Além de permitir...
Um alimento recordista em questionamentos sobre a quantidade recomendada para consumo é a castanha-do-pará, visto que em qualquer plano alimentar...