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Para festejar o São João nada melhor que festa junina, com comidas tipicas, danças, brincadeiras e tudo que essa época do ano nos traz de bom. Uma iguaria que é uma delicia, e que muitas pessoas estão deixando de fazer porque dá muito trabalho é o milho assado na brasa. Pensado nisso, preparamos uma receita que pode ser feita no forno, na comodidade de sua casa. Basta ter um forno.
Receita de milho assado no forno
3 – Numa tigela à parte prepare o tempero: misture os dentes de alho macerados com sal e pimenta;
4 – Em seguida acrescente a manteiga e leve a derreter no microondas. Misture bem.
5 – Quando o milho estiver cozido, coloque-o em uma assadeira e regue com a mistura anterior. Leve a assar no forno a 180ºC por 30 minutos, virando de vez em quando;
6 – o final, as espigas de milho assadas deverão estar bem douradas e crocantes. Sirva e desfrute polvilhadas com sal e, se quiser, com um pouco mais de manteiga. Bom apetite!
