Para comemorar o dia da sobremesa, neste 09 de outubro, nada melhor que preparar uma sobremesa deliciosa. Para te ajudar na escolha de uma opção saborosa e simples, preparamos 3 receitas para você se deliciar.
A primeira receita que apresentamos é a de pudim de leite condensado, famosíssimo e muito fácil de fazer. A segunda é o popular brigadeiro, muito procurado cortejado em festa infantis. A última receita que apresentaremos é a de mousse de limão, ótima para quem gosta do azedinho e de doces refrescantes. Vamos lá!
Receita de pudim de leite condensado
Pudim de leite condensado (Foto:http://www.daninoce.com.br)Ingredientes:
1 caixa de leite condensado
1 caixa (medida do leite condensado) de leite
3 ovos
3 colheres de açúcar
4 colheres de água
papel alumínio
Modo de Preparo:
- pegue uma assadeira com furo e coloque a água e açúcar
- ligue o forno mexendo até virar caramelo (cuidado para não queimar)
- reserve o caramelo na forma;
- Bata co liquidificador o leite condensado, leite e ou ovos por 2 minutos;
- despeje na forma com o caramelo;
- tampe a forma com papel alumínio fechando bem;
- coloque uma forma maior com água e coloque a forma com o pudim dentro ;
- deixe no forno a 180 graus por 1 hora;
- Retire o papel alumínio e deixe por mais tempo até que fique firme e doura ( uma dica é enfiar um garfo para verificar se já está durinho)
- Leve a geladeira por 2 horas, desenforme em um prato grande e deixe por mais 1 horas.
Receita de Brigadeiro
Brigadeiro (Foto:http://www.sococo.com.br)Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 colheres de achocolatado
2 colher de margarina
200 gramas de granulado
forminhas
Modo de Preparo:
- Coloque em uma panela o leite condensado, o achocolatado e 1 colher de margarina;
- Mexa bem até o achocolatado dissolver;
- ligue o fogo médio e mexa com uma colher de pau;
- Assim que começar a levantar fervura abaixe o fogo mexendo sem parar;
- quando começar a soltar da panela está pronto;
- vire em uma prato e leve a geladeira até esfriar e endurecer;
- Despeje o granulado em um prato e separe as forminhas;
- Unte a mão com a margarina e faça bolinhas com o brigadeiro passe no granulado e coloque nas forminhas;
- Se preferir pode comer com colher.
Mousse de Limão
Mousse de Limão ( Foto: www.correiodoestado.com.br)Ingredientes:
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
suco de 4 limões grande coado
raspas de limão para decorar
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador o leite condensado e creme de leite por 2 minutos;
- Com o liquidificador ainda ligado despeje o suco de limão até endurecer;
- Transfira para um refratário de vidro e coloque as raspas de limão;
- Leve a geladeira por 2 horas e pode servir.
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