Com a chegada do verão, nada melhor que saladas para manter a forma e se nutrir melhor.
Por isso hoje traremos a receita de uma salada de maionese muito nutritiva.
Detalhe: como a salada fica um prato bem colorido, acaba despertando o desejo das crianças e adultos que não gostam de comer legumes.
Maionese nutritiva Maionese nutritiva Ingredientes:
5 batatas grande; 4 cenouras grande; 2 chuchus grande; 200 gramas de vagem; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 lata de salsicha; 200 gramas de presunto fatiado e picado; 3 ovos; 1 maço de salsinha; 2 maças.
Maionese:
1 pode de iogurte natural; 1 limão; 1 colher de sopa de azeite.
Como fazer Maionese natural: Coloque todos os ingredientes na tigela da batedeira e misture bem até obter uma pasta cremosa e homogênea.
Guarde em um recipiente e levar à geladeira.
Salada:
Descasque e corte todos os legumes em quadradinhos; cozinhe a batata, cenoura e chuchu.
Pode ser na mesma panela; Cozinhe a vagem separado; Cozinhe os ovos, descasque, pique e reserve; Escorra os legumes e coloque em um recipiente; misture os legumes, coloque um pouco de sal se precisar; Corte as salsichas, as maçãs e o presunto; Misture todos os ingredientes bem, não esquecendo o milho e ervilha; Coloque a maionese e misture bem. coloque a salsinha para decorar; coloque na geladeira por 30 minutos; Sirva sozinha ou com arroz branco.
Você pode fazer esta receita com com creme de leite ou fazer maionese tradicional.
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