O leite é um alimento frequentemente presente nas refeições de pessoas de todas as faixas etárias, porém alguns indivíduos podem...

Item bastante polemizado no que diz respeito a dietas é o glúten. Muito se especula se o seu consumo é...

Alguns alimentos podem desencadear reações incomuns em determinadas pessoas e tais reações podem ser provenientes de alguma sensibilidade, alergia ou...

Alguns alimentos que são consumidos pela maior parte da população sem causar quaisquer complicações podem causar alergias em outra parcela...

Além dos alimentos convencionais que podem ser encontrados no mercado, existem os alimentos destinados a grupos específicos; são os denominados...

Além da informação nutricional obrigatória, alguns alimentos podem apresentar informação nutricional complementar (INC), a qual consiste de uma representação que...

As gorduras são nutrientes que pelo senso comum possuem uma conotação negativa, porém deve-se enfatizar que elas também apresentam importante...

Os carboidratos, glicídios ou hidratos de carbono são nutrientes que têm como função principal o fornecimento de energia para as células...

Conforme o Regulamento Técnico para Rotulagem de Alimentos Embalados (RDC n°259/02)1, todo alimento que seja comercializado, qualquer que seja sua...

Já é sabida a importância de se ler os rótulos dos alimentos, por isso é válido que se conheça algumas...

Todos os alimentos produzidos e comercializados, que forem embalados na ausência do cliente e prontos para serem oferecidos aos consumidores,...

O assunto de maior interesse em relação ao câncer é sem dúvidas a respeito da sua cura, e é assim...

No que diz respeito aos mitos relacionados às dietas restritivas e o câncer, uma especulação bastante comum é a de...

Devido ao grande risco associado à veiculação de informações infundadas, no ano de 2018, o Instituto Nacional do Câncer (INCA)...

O primeiro mito sobre dietas restritivas e alimentos milagrosos no tratamento do câncer a ser desvendado é o de que...

O câncer é uma doença caracterizada pelo crescimento desordenado das células, que pode ocorrer devido a fatores genéticos ou ambientais....

O ato alimentar envolve a produção de vários hormônios que, cada um com sua função, interferem na ingestão alimentar e...

 Quando se deseja o emagrecimento tendo como exigências apenas uma perda de peso considerável e de forma rápida existem inúmeros...

Um clássico das dietas famosas que visam emagrecimento rápido é a dieta cetogênica. A Dieta Cetogênica (DC) é uma dieta...

Quem algum dia já se propôs a meta de perder alguns quilos, independente por qual método, certamente já ouviu em...

Segundo Regulamento técnico da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), o chá é definido como o produto constituído de uma...

Arte: Mais Minas O desejo pelo emagrecimento está muitas vezes associado à vontade de que este ocorra de forma rápida....

Dieta bastante difundida pelos meios de comunicação é a denominada “jejum intermitente”. Existem diversos métodos associados à prática desse tipo...

Dietas Desintoxicantes ou “Detox” são intervenções de curto prazo que prometem eliminar as toxinas do corpo e ajudar na perda...

Emagrecer: esta é uma das principais resoluções de ano novo, sobretudo entre as mulheres. A vontade de se redimir dos exageros...

Os portadores da AIDS sofrem diversas complicações relacionadas à doença, e estas podem interferir no estado nutricional do indivíduo. Dessa forma,...

O nosso corpo possui mecanismos para reagir aos ataques de bactérias, vírus e outros micro-organismos. O sistema imunológico funciona como...

A Síndrome da Imunodeficiência Adquirida, do inglês Acquired Immunodeficiency Syndrome (AIDS), é uma doença do sistema imunológico humano causada pelo...

No primeiro dia do mês de dezembro celebra-se o Dia Mundial de Combate à AIDS, data essa que colaborou para...

O câncer de próstata possui inúmeros fatores relacionados, tanto positiva quanto negativamente; no presente artigo nos limitaremos a falar sobre...